Как ловят рыбу в океане сетями с больших суд
Обновлено: 29.05.2023
Многие любители рыбы жалуются на высокие цены. Однако далеко не все задумываются, каким тяжелым трудом добываются морепродукты и сколько средств на это необходимо. Ведь для вылова каждого морского обитателя необходимо особое судно со специальным оборудованием. Предлагаем сегодня разобраться поподробнее в этой теме.
Какие бывают виды рыболовных судов
Рыболовные суда классифицируют по способу ловли. Можно выделить следующие основные виды судов.
Траулер
Это рыболовное судно, занимающееся траловым ловом (на сегодняшний день это наиболее популярный способ добычи рыбы, на долю которого приходится около 55% мирового улова ). Трал - мешкообразная сеть, сделанная из канатов и прикрепленная стальными тросами к судну. Во время буксировки трал “следует” за судном, собирая рыбу.
Длина сети может достигать 70 метров, а высота - 15 метров. Во время движения крупный трал может в секунду отцеживать до 6 тысяч кубометров воды.
При этом существует несколько видов трала: донные и пелагические. Донные предназначены для ловли рыбы, которая обитает на дне моря. Например, треска, пикша, палтус. Пелагические же помогают ловить рыбу, плавающую в толще воды: сельдь, скумбрия, сардина. Большие траулеры могут быть оснащены холодильными установками и оборудованием для обработки рыбы.
Интересно, что современные траулеры часто оснащены всем необходимым для комфортной жизни рыбаков. Например, на новом российском траулере «Баренцево море» есть даже спортивный зал и сауна. А каюты больше похожи на номера в пятизвездочном отеле! Кстати, в день это мощнейшее судно может перерабатывать до 60 тонн сырья.
Сейнер
Как правило, у сейнера одна палуба с сейнерной площадкой - по сути это рабочая площадка, необходимая для хранения и обработки сети (невода). Этот тип судов, который ловит рыбу кошельковым неводом. Это сетная стенка, которая собирается при помощи железного троса. Как только рыбаки находят косяк, они окружают его сетью и стягивают её. Обычно таким способом ловят пелагических (живущих вблизи поверхности) рыб, например, сельдь и скумбрию.
Сейнер, как правило, отличается от траулера тем, что его двигатель и палубная лебедка имеют меньшую мощность. Однако крупный сейнер также может ловить рыбу тралом.
Ярусолов
Это судно осуществляет ярусный лов, при котором в воду забрасываются длинные веревки со множеством крючков.
Краболов
Из названия сразу становится понятно, что это судно предназначено для ловли крабов. Оно оснащено специальными ловушками, внутрь которых кладут наживку (измельченную рыбу), а затем выбрасывают в море. В одной связке может быть до 20 ловушек, а в день может выбрасываться до 10 связок. Спустя определенное количество времени ловушки поднимают сразу на сортировочный стол. Затем крабов сортируют: мелких особей и самок отпускают. Затем они попадают в кработанки - специальные конструкции с морской водой.
Дрифтер
Судно для ловли в дрейфе с помощью специальных плоских сетей (от 3 до 15 метров в высоту и до 5 тыс. метров в длину). Отличительной особенностью такого судна является низкий борт, а также свободная палуба в носовой части, необходимая для механизмов, достающих сеть.
Дрифтеры – сети, которые при опускании в воду падают, как длинные занавески, ловят и перетаскивают пойманную рыбу.
Дрифтеры способны ловить много рыбы, однако в некоторых странах, в том числе в России, дрифтерный лов запрещен. Почему же?
Дело в том, что рыба, проплывая через сеть, запутывается в ней, цепляясь жабрами (такую сеть также называют жаберной). Поранившись, молодые особи гибнут. Также часто дрифтерные сети расставляют на пути рыбы к местам нереста, что негативным образом сказывается на популяции. Например, на Камчатке в 50-60-ых годах из-за этого произошел экономический кризис, так как резко снизилась добыча лососевых.
От дрифтерного лова страдают не только рыбы, но и млекопитающие и даже птицы, именно поэтому в народе его прозвали «стеной смерти».
Каждое из вышеописанных судов оснащено современным оборудованием, благодаря которому удается быстро находить и вылавливать рыбу. Но несмотря на это, процесс ловли является достаточно трудоемким. Рыбаки могут неделями и даже месяцами находиться в море. Именно поэтому рыба сама по себе не может быть дешевой, так как на ее добычу тратится много сил и времени.
Основная доля рыбы, попадающей на наш стол, добывается различными способами морского промысла. Для этого необходимы специализированные суда, спроектированные и оборудованные всем необходимым для вылова большого количества рыбы и немедленной переработки улова. Рассмотрим наиболее распространённые типы морских промысловых судов.
Сейнер
Своё название этот тип рыболовецкого судна получил от английского слова «невод» – seine. Так называют суда, с которых осуществляют ловлю рыбы так называемым кошельковым неводом, или снюрреводом. Обычно это небольшое однопалубное судно (от 25 до 70 м в длину), ближе к носовой части которого располагается надстройка. На корме находится свободная сейнерная площадка, предназначенная для разгрузки невода и обработки улова, а также поворотная площадка, необходимая для вымётывания невода. Основное рабочее оборудование сейнера – устройства для выбирания и укладки невода (палубная лебёдка, подъёмный кран и др.), холодильники для хранения рыбы и рыбообрабатывающие машины.
Wikimedia Commons / User:NancyHeise
Крупный сейнер может быть дополнительно оборудован активными рулями, поворотными колонками, устройствами для подруливания и т.д. Поиск рыбы выполняют при помощи эхолота и другого электронного оборудования, облегчающего обнаружение косяков сельди, сайры и других скоплений рыбы. Во время ловли используется вспомогательный мотобот, несущий один конец невода. Во время поисковых переходов он крепится на буксире или поднимается на рабочую палубу. Как правило, сейнеры используются для ловли рыбы в каком-либо определённом районе, относительно недалеко от порта приписки или от рыболовецкой базы.
Траулер
По своим габаритам траулер представляет собой достаточно крупное судно экспедиционного класса, не ограниченное определённым районом плавания. Надёжный корпус с высокими мореходными качествами, как правило, изготовлен из стали. В последнее время появились траулеры со стеклопластиковыми корпусами, обеспечивающими морякам выигрыш по весу и стоимости. Траулеры обладают высоким коэффициентом автономности, так как достаточно велики, чтобы нести на борту большие запасы топлива, воды и продовольствия. Это наиболее распространённый тип промысловых судов в мире.
Wikimedia Commons / Ronnie Robertson (CC BY-SA 2.0)
Основным отличием траулеров от других промысловых судов является оборудование для ловли рыбы траловой сетью, позволяющей работать эффективным методом траления. Кроме рыболовного, траулеры обязательно оборудуются разделочным оборудованием, холодильными и рефрижераторными камерами для заморозки и хранения улова.
В зависимости от размеров и назначения, траулеры подразделяются на несколько разновидностей в зависимости от размеров судна, способов траления (бокового или кормового), наличия определённых видов перерабатывающего оборудования. Размеры траулеров варьируют в очень широких пределах: от 30-50 до 120-160 метров в длину. Крупные суда представляют собой настоящие фабрики для переработки улова, выпускающие широкий спектр продукции, от обычных замороженных тушек до консервов и рыбной муки.
Ярусолов
Для добычи некоторых видов рыбы наиболее эффективным является так называемый ярусный лов при помощи яруса – длинного стального троса, усеянного многочисленными крючками, на которые надевается наживка. Длина яруса может достигать 5 км, а количество крючков на нём – 4 500 штук. Наживку на крючки надевают вручную либо с помощью специальной установки.
Wikimedia Commons / GeSHaFish (CC BY-SA 3.0)
Трос разматывают, опуская в воду в месте крупного скопления рыбы, и тунец, треска или палтус хватают наживку, заглатывая с ней крючок, как при ловле обычной удочкой. Через некоторое время ярус поднимают, пойманную рыбу снимают с крючков и перерабатывают, после чего отправляют на заморозку. Современные ярусники оснащены автоматическим оборудованием, позволяющим очень быстро подготавливать снасти к лову и разделывать пойманную рыбу.
Дрифтер
Малое или среднетоннажное судно, предназначенное для лова рыбы длинной сетью, свободно плавающей в море и образующей в воде своеобразную стену, называют дрифтером. В России дрифтерный промысел запрещён с 2016 года, так как этот способ ловли наносит огромный ущерб морским экосистемам. В раскинутую с дрифтера сеть попадают все морские обитатели, оказавшиеся перед «стеной смерти». Многие из них не представляют промысловой ценности, поэтому рыбаки во время обработки улова выбрасывают их за борт.
Wikimedia Commons / Chris Allen (CC BY-SA 2.0)
К сожалению, большинство рыб к этому времени успевает погибнуть без воды. По оценкам экологов, из-за дрифтерного лова ежегодно гибнет около 60 000 тонн рыбы. Кроме того, в сети, помимо рыбы, часто попадают и гибнут в ней водоплавающие птицы и млекопитающие. В настоящее время дрифтеры используются преимущественно государствами Дальнего Востока и Юго-Восточной Азии.
Задумывались ли вы о том, как появляются на прилавках магазинов рыбные консервы? Что стоит за одной простой баночкой тунца, кильки, или лосося?
Сегодня расскажу о том как команда Men's Health Adventure работала на сейнере в Японском море. Больше недели, мы снимая репортаж для журнала, и я ещё дополнительно мотался в Находку к друзьям. Рыбалка на сейнере день изо дня одна и та же, и совершенно похожа, поэтому я решил что этот репортаж проще всего сделать в стиле "один мой день", начав с того момента, как мы проснулись в гостинице, и закончив историю поздним вечером на сейнере.
Гостиница при судоремонтном заводе (Ливадия). Предприятие закрытого типа, везде колючая проволока и повсюду охрана, не выйти просто так, ни зайти. Но нам в какой то мере повезло, выдали красные пропуска, что значит - проходи без досмотра! И на третьем этаже, за несколькими магнитными замками, команду Men's Health Adventure ждал совершенно замечательный розовый номер на двоих! После урбанистических серых пейзажей и интерьеров, которые нас преследовали уже несколько дней, эта розовая карамель, оказалась настоящим сюрпризом!
Пока мы жили, я слышал как на улице мужики обсуждали что журналистов из мужского издания поселили в розовом номере. Коллектив судоремонтного завода переживал за нас, и затаив дыхание ждал, чем всё это кончится.
Побудка была ранняя, во первых нас предупредили что выход в море будет в 8 утра. А до порта ещё добраться надо, плюс, знаменитая акклиматизация после смены часовых поясов, в общем - не сладко.
Коллега по цеху, редактор мужского издания Men's Health Антон Зоркин. У меня сложилось впечатление, что Антон засыпал с ноутбуком и просыпаясь, я видел как он снова смотрит в него. Горит на работе, мелькнула тревожная мысль. Но ничего, свежий воздух, море, рыбалка, всё это отвлечёт коллегу от редакторских забот.
По местному времени почти семь утра, по московскому, самое время попить перед сном чай. Поскольку у меня много работы через интернет, мне постоянно нужно держать в голове московское время. Каждый раз высчитывать разницу от текущего сложно, поэтому часы у меня живут по московскому времени, мобильный по местному - весьма удобно.
Две таблетки диакарба перед выходом. Не понятно сколько мы будем в рейсе, никто ничего не говорит по этому поводу. Может уйдём на весь день, может на сутки а может и больше, поэтому с собой берём таблетки от укачивания, и для профилактики парочку сразу в себя.
Недолгие сборы закончились, мы готовы. Как водится, перед дальней дорожкой присесть, подумать и погнали!
Сейчас ловля рыбы сетями с соблюдением правил, касающихся этого вида рыбалки, стала не только абсолютно законной, но и очень популярной.
Существуют ограничения и запреты, придерживаться которых обязательно нужно, чтобы не попасть в разряд браконьеров.
Правила могут отличаться в разных регионах России, поэтому необходимо уточнять, какие именно действуют в районе выбранного вами водоема.
- суммарная длина сетей может варьироваться от 30 до 80 метров,
- устанавливается минимальный размер ячеи,
- есть определенные сроки ловли, нормы вылова,
- устанавливается и допустимая величина пойманных особей того или иного вида.
Что касается водоемов, находящихся в частной собственности, то в своем пруду или озере, расположенном на вашей земле, вы можете чувствовать себя хозяином, а вот ловля рыбы сетью на реке, протекающей через ваш участок, может производиться с учетом федеральных законов региона.
Получив разрешение на вылов рыбы сетями, необходимо брать его с собой, а не оставлять дома, ведь это основной документ, показывающий сотрудникам рыбнадзора вашу законопослушность.
Очень часто рыбаки используют ставные сети, которые бывают одно-, двух- и трехстенными.
Первые – наиболее простые, работают по принципу объячеивания рыбы, то есть она запутывается жабрами (за что снасти еще называют жаберными ) и плавниками. Если же в процессе рыбалки добыча запутывается в накрученном на нее сетном полотне, то это рамовая , двух- либо трехстенная снасть, которую часто именуют «путанкой». Особенности всех этих типов сетей объединяются в комбинированных снастях. Ставные сети закрепляются на дне специальными кольями или якорями. Такой лов рыбы сетями не требует вашего постоянного присутствия, достаточно регулярно выбирать попавшую добычу.
Конструкция любой сети включает полотно с ячейками, выполненное из крученной нити (мононити), подбор и оснастку.
Чем меньше толщина нити, тем выше уловистость снасти. Если некоторое время назад использовались волокна растительного происхождения (из хлопка или льна), то сейчас практически все производители перешли на полипропилен, капрон, лавсан и другие синтетические материалы повышенной прочности. Самым продуктивным многие считают лов рыболовными сетями из лески, но они служат меньше. Подбор по сути – крученая веревка или плетеный шнур . На него происходит посадка полотна.
Что касается оснастки, то она весьма разнообразна. Плавучесть обеспечивают поплавки либо специальные тросы с наполнителем. За погружение отвечают металлические кольца, свинцовые грузила либо шпагат с вплетенными грузиками.
Для любителя ловля рыболовной сетью предполагает использование полотна длиной 25-30 метров.
В некоторых регионах просто нельзя использовать модели большего размера.
При покупке готовой снасти следует учитывать некоторые параметры:
- Во-первых, какую рыбу будете ловить.
- Во-вторых, размер водоема.
- Четвертое – рельеф дна.
- Третье – глубина постановки.
Обратите внимание на длину и высоту сетеполотна , размер ячейки и диаметр нити.
Действующие правила лова сетями позволяют ловить:
- Мелкоячеистой моделью корюшку или ряпушку.
- Частиковые породы и небольших щук (до 1 кг) промышляют одностенными сетями с длиной стороны в ячейке от 27 до 32 мм.
- У двух- и трехстенных сетей ячея может варьироваться от 170 до 400 мм, но нить для них отличается повышенной прочностью.
Современные способы ловли рыбы сетями мало чем отличаются от тех, что бытовали сотню лет назад. К примеру, плавные модели (их еще называют дрифтерными), могут дрейфовать в водоеме по течению или под влиянием ветра, но также популярна их разновидность – буксируемая, которую может тянуть лодка или иное плавсредство.
К рыболовным судам относятся катера или суда с которых осуществляется промысел рыбы и других живых ресурсов в мировом океане или реке. Их можно разделить по цели использования на — промысловые (коммерческие) суда и любительские суда. Рыболовные суда коммерческого значения используют различные промысловые способы рыбной ловли.
Линейный способ лова (Trolling and Poling)
Ловля с борта маломерного судна на спиннинг с наживкой это традиционный метод донного лова рыбы в прибрежных водах. Для этого способа используются надежные снасти, так как пойманная рыба (тунец) может достигать до 200 кг.
Линейный способ лова
Промысловый дайвинг (Diving and hand collection)
Промысловый дайвинг это сбор некоторых видов вручную. Для чего используется снаряжение для подводного плавания. Сбор осуществляется с помощью крючков или щипцов. Этот метод коммерческого лова применяется для добычи морского ушка, каменного лобстера, морского ежа.
Промысловый дайвинг
Лов с помощью ловушек (Traps and pots fishing)
Лов с помощью прямоугольных или конусообразных ловушек применяется для промыслового лова донных рыб (клыкача, розового окуня, красного императора) и ракообразных (краба, каменного омара). Ловушки с приманкой внутри опускаются на дно. Каждая из них имеет единственный вход, открывающийся вовнутрь. Для быстрого поиска ловушки соединены тросами с буями на поверхности.
Лов с помощью ловушек
Ловля драгированием (Dredging scallop harvester)
Лов с помощью рыболовной драги предназначен для извлечения с морского дна моллюсков, устриц и морских гребешков. Заборная часть представляет собой набор металлических зубьев установленных на стальной брус и проволочной сетки, в которую попадает вылов с морского дна. Заполненные драги поднимаются и отгружаются в судно для сортировки.
Ловля драгированием
Поднятая драга с уловом
Кошельковый способ лова (Purse Seine)
Кошельковый способ лова предназначен для промысла рыб косяковых пород, которые обитают у поверхности океана: сельдь, мойва, макрель, скумбрия, австралийская сардина. Рыболовное судно, ведущее промысловый лов рыбы при помощи кошелькового невода называют сейнером.
Перед ловом большие стаи рыбы обнаруживаются с помощью эхолота. К верхней части сети прикреплены поплавки, к нижней — грузила. После этого вспомогательная моторная лодка с прикрепленным к ней концом невода удаляется от кормы рыболовного судна и окружает косяк рыбы. Пойманная рыба скапливается в неводе, который подтягивается к борту судна. Затем судовая команда выкачивает улов с помощью насоса либо черпаками.
Кошельковый способ лова
Сейнер
Средне-ярусный лов (Pelagic longline)
Ярусный лов это способ промышленного рыболовства трески, тунца, палтуса, сайды, при котором используется крючковая снасть с наживкой, прикреплённая к длинному тросу — «ярусу». Рыболовные суда, использующие данный метод рыбной ловли называют ярусники. Различают два типа ярусного лова: средний и нижний.
При постановке среднего яруса применяются тросы длинной от 10 до 100 км с тысячью крючками с наживкой, последовательно расположенных на поводьях, преследуя при этом вершинных хищников (крупных видов тунца, акул). Такие ярусы не закреплены на якоре и настроены на дрейф около поверхности океана с радиомаяком.
На более модернизированных ярусниках во время установки снастей используется автоматическая система насаживания наживки на крючки. Через специальное устройство пропускается ярус, а команда подает в желоб рыбу-наживку.
Средне-ярусный способ лова
Нижне-ярусный лов (Demersal (Bottom) longline)
Донный или нижний ярусный способ лова служит для промысла гладкой австралийской акулы, рыбы пилы, рыбы слона. При постановке нижнего яруса поводья устанавливаются по морскому дну с помощью грузила на глубинах от 100 до 1500 м. Главный трос, к которому прикреплены поводья, короткий и прикрепляется к дну с помощью якорей, а на поверхности удерживается на буях.
Нижне-ярусный способ лова
Лов дрифтерной (жаберной) сетью (Drift Set Gillnet)
Дрифтерная (жаберная) сеть представляет собой сеть с определенным размером ячеек. Жаберные сети высотой от 3 до 15 м достигают длины до 5 км. Они устанавливаются вертикально в толще воды с использованием буев и грузил. Дрейфуя с преобладающими течениями за сети цепляются жабрами или плавниками мигрирующие акулы, тунец и скумбрия.
Лов жаберной сетью закрепленной на дне
Лов с помощью трала
Траулеры самый распространенный тип промысловых судов, которые для большего улова рыбы используют траловые сети — тралы. Траулеры оборудованы траловыми лебедками, на барабанах которых укладывается до 5 000 м троса — ваера, что позволяет вести вылов рыбы на глубинах до 2 км. Трал поднимается на борт рыболовного судна через слип. Большинство современных траулеров оснащены рыбопоисковой аппаратурой и оборудованием для первичной обработки рыбы.
Среднеуровневое траление (Pelagic trawl)
Среднеуровневое траление заключается в буксировке одним или несколькими судами крупных сетей через толщу воды. Траловые сети имеют форму конуса с широкой воронкой-отверстием для вылова рыбы. Тралы можно использовать на разных глубинах, а сети отличаются размером ячеек. При среднеуровневом способе лова производится промысел мелких видов рыб: скумбрия, голубая скумбрия, австралийская сардина, голубого гренадера.
Среднеуровневое траление
Донное траление (Demersal (Bottom) trawl)
Главная особенность донного траления заключается в поддержании контакта трала с морским дном во время буксировки. Это достигается благодаря применению траловых досок, выполненные из стали и закрепленные на нижних краях входа в сеть. Донные тралы, как правило, имеют меньший размер, чем среднеуровневые тралы. При донном способе траления осуществляется промысловый вылов: камбалы, простака, розового линя, гренадера, креветки.
Донное траление
Разноглубинное траление (Prawn trawl)
Разноглубинное траление рыбы производится с целью вылова больших косяков морской рыбы и других морепродуктов, обитающих на разных уровнях морской среды между океаническим дном и водной поверхностью. Для того, чтобы регулировать глубину подводного траления морской рыбы, поверх перлиня закрепляются специальные грузила и поплавки, а сам невод оборудуется специальными сетевыми распорками.
Разноглубинный способ траления
Джиггерный лов (Squid Jig)
Джиггерным способом ловят кальмаров в водах континентального шельфа на глубине от 60 до 120 м. На промысловый лов выходят в ночное время суток на судах, специально оборудованных люминесцентными лампами для привлечения кальмаров. Лов выполняется с помощью приманки закрепленной на леске, подсоединенной к механическому устройству для подъема и спуска улова. Вместо обычных рыболовных крючков каждая приманка содержит десятки шипов близко расположенных друг от друга. Когда кальмар пытаются атаковать джиг, он запутывается вокруг вертикально стоящих шипов.
Джиггерный лов
Джиггерное рыболовное судно Ochokyu Jigger
Джиггерное рыболовное судно в действии
Бессетевой лов рыбы (Droplines)
Бессетевой способ лова это метод, при котором за борт опускается трос с прикреплёнными на него крючками с наживкой, расположенные через каждые 1-2 м. На одном конце троса закреплен груз, на другом — поплавок. Спустя некоторое время трос поднимается из воды, а пойманная рыба снимается с крючков. Количество тросов, установленных в день зависит от количества людей судовой команды. В среднем ставятся от 5 до 10 линий на глубине от 250 до 600 м. Трос вымётывается в воду с кормы рыболовного судна, а из воды вытаскивается с помощью линейного ворота с гидравлическим приводом. Данным способом ведется промысел на розового линя и морского окуня.
Бессетевой способ лова
Китобойный промысел
Для охоты на китов используются гарпунные пушки. Гарпун — это метательное орудие, к заднему концу штока которого прикреплен канат; наконечник гарпуна либо зазубрен, либо имеет поворотные лапы, благодаря чему и удерживается в теле кита или рыбы. Суда на которые установлены орудия называют гарпунные суда. Как правило, они действуют в составе китобойных флотилий, при этом сами гарпунные суда небольшие, а добытые ими киты перерабатываются на борту китобойных промысловых судов. Сейчас китобойный промысел запрещен законами большинства стран, только Норвегия, Исландия и Япония до сих пор ведут китобойный промысел.
Китобойное промысловое судно Nisshin Maru
Автор статьи
Читайте также: